Witaj! Rejestracja

Zupa serowa


Zupa serowa przepis
Składniki:
- 2 cebule
- 1 marchewka
- kawałek selera
- 3 serki topione śmietankowe
- 100 ml śmietany (dodałam kremówkę)
- 10 dag szynki gotowanej
- kostka rosołowa
- grzanki
- sól i biały pieprz

Marchew i seler obrać, zetrzeć na dużych oczkach, zalać 1,5 litra zimnej wody, zagotować. Dodać pokrojoną cebulę oraz kostkę rosołową i gotować aż warzywa będą miękkie. Włożyć serki topione i gotując na małym ogniu mieszać aż się rozpuszczą. Wlać śmietanę i dołożyć pokrojoną w paski szynkę, zagotować. Przyprawić do smaku, wylać na talerze, posypać grzankami.

Warzywa można pokroić na większe kawałki i kiedy zmiękną wyjąć, zostawić sam wywar i do niego dodać serki. Wtedy zupa będzie bardziej kremowa i będzie miała jednolity kolor, ale ja warzywa zostawiam, bo wolę je zjeść niż wyrzucić Wink
Blush
Odpowiedz

[-]
Szybka odpowiedź

Disable AutoMedia embedding for this link.   MP3 Playlist

Weryfikacja przeciw botom
Zaznacz pole wyboru znajdujące się poniżej. Ten proces pozwala chronić forum przed botami spamującymi.

Podobne wątki
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  zupa orkiszowa fikołek 0 739 06-12-2013, 16:47
Ostatni post: fikołek
  Zupa grochowa na boczku wędzonym brunet 0 949 06-14-2011, 14:58
Ostatni post: brunet
  Zupa wielkanocna brunet 0 711 06-14-2011, 14:57
Ostatni post: brunet
  ZUPA ŻUREK PO WARSZAWSKU brunet 0 738 06-14-2011, 14:56
Ostatni post: brunet
  ZUPA GULASZOWA brunet 0 866 06-14-2011, 14:55
Ostatni post: brunet

Użytkownicy przeglądający ten wątek:

1 gości