Witaj! Rejestracja

Pomocy - Czy ktoś wie jak przyżądzić kałamarnice?


Dokładnie tak jak w temacie.
Odpowiedz
Kałamarnice w sosie warzywnym

Opis

Przepis dla wybrednych.Wypróbowany ,klasyczny...jednym smakuje innym niestety nie.

Składniki

* kałamarnica 1 szt
* cebula 1 szt - duża
* papryka czerwona 1 szt
* pomidor 1 szt
* olej 4 łyżki
* śmietanka 18% 250 ml
* mąka 1 łyżka
* sól do smaku
* pieprz do smaku

Rozmrozić i dokładnie oczyścić kałamarnicę. Odciąć głowę i usunąć dokładnie wszystkie przyssawki.

Macki przeciąć wzdłuż na całej długości. Pokroić w kwadraty.
Wrzucać na wrzątek na 2-3 minuty. Wyjąć delikatnie na cedzak i osuszyć po czym smażyć bardzo krótko (1-2 minuty) na rozgrzanym oleju.

Osobno szklimy na oleju do miękkości cebulę, paprykę i pomidor.
Wyjmujemy a w pozostałym tłuszczu rozprowadzamy mąkę po czym wlewamy śmietankę.

Podajemy: na kawałki kałamarnic nakładamy warzywa, obok lejemy sos.

Przepis z neta ;-> Nie przyrządzałem jeszcze Tongue
Odpowiedz

[-]
Szybka odpowiedź

Disable AutoMedia embedding for this link.   MP3 Playlist

Weryfikacja przeciw botom
Zaznacz pole wyboru znajdujące się poniżej. Ten proces pozwala chronić forum przed botami spamującymi.

Podobne wątki
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Ma ktoś wyciskarkę? farama 2 212 07-04-2017, 10:49
Ostatni post: Ela-Korcz

Użytkownicy przeglądający ten wątek:

1 gości